Vulkan TV

Jahrgangspräsentation – Jagerberger Bio Turopolje
In Jagerberg setzt man immer mehr auf Bio-Qualität – auch beim Fleisch. Die Jagerberger Turopolje-Züchter luden zu einem genussvollen Fest und zur 2. Jahrgangspräsentation.
Hinzugefügt: 2850 Tage her Von vulkantv
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Präsentation der Salami Ariatella bei Vulcano
Zu einer luftig-leichten Neuvorstellung lud die Schinkenmanufaktur Vulcano nach Auersbach bei Feldbach. Präsentiert wurde die neu kreierte Salami-Spezialität Ariatella, die auf ganz besondere Weise zur Verkostung eingeflogen wurde. Lassen Sie sich überraschen!
Hinzugefügt: 3558 Tage her Von vulkantv
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Lebensmittelsicherheit – Teil 2: Fleischverarbeitung
Jetzt geht es weiter mit dem zweiten Teil unserer Serie zum Thema Lebensmittelsicherheit. Sehen Sie diese Woche, wie Fleisch richtig und sicher verarbeitet wird.
Hinzugefügt: 3845 Tage her Von vulkantv
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Wos gibt's Neigs?
Servus bei Vulkan TV! Der Herbst zeigt sich aktuell farbenprächtig und sonnig von seiner schönsten Seite. Wir waren wieder für Sie unterwegs haben in dieser Ausgabe folgende Beiträge vorbereitet:/n825 Jahre Pfarre Straden 100 Jahre E-Werk Bad Radkersburg die Neueröffnung des Fachmarktes Roth in Gnas Aufwirtschaften mit dem Wirtschaftsbund Feldbach eine neue Folge von Schnöll g‘frogt Lebensmittelsicherheit – Teil 2: Fleischverarbeitung und eine neue Ausgabe von „Auf Schleich-Wegen unterwegs“
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Lebensmittelsicherheit - Teil1: Hygiene
Gleich im Anschluss können Sie die Auftaktfolge unserer neuen siebenteiligen Serie zum Thema „Lebensmittelsicherheit & Hygiene“ sehen. Ab der kommenden Woche befassen wir uns dann mit den Themen, Fleisch, Milchprodukte, Eis, Eingekochtes, Brettljause und Fruchtsäfte und worauf bei deren Herstellung zu achten ist.
Hinzugefügt: 3852 Tage her Von vulkantv
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Schinkenfest Auersbach
In der Gemeinde Auersbach bei Feldbach fand mit dem „Vulkanland Schinkenfest“ die oesterreichweit groeSSte Veranstaltung zu diesem Thema statt. Am Rosenberg praesentierten die besten regionalen Schinkenerzeuger, begleitet von viel kulinarischer Philosophie, ihre exquisiten Schinkenprodukte.
Hinzugefügt: 4671 Tage her Von vulkantv
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